不思議解決 なめろうとたたきの違いは？ カツオのたたきはたたいているのか
千葉県の郷土料理として有名ななめろう
なめろうを見ていると，どちらも鯵（あじ）をつかっていて，切り身を叩いてつくっており似ています。。
いったい何が違うのでしょうか。
2022-06
不思議解決 
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