不思議解決 なめろうとたたきの違いは？ カツオのたたきはたたいているのか 千葉県の郷土料理として有名ななめろうなめろうを見ていると，どちらも鯵（あじ）をつかっていて，切り身を叩いてつくっており似ています。。いったい何が違うのでしょうか。 2022.06.21 不思議解決
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